El acto se celebrará hoy, viernes 16 de agosto, a las 19.00 horas en la Bodeguita de la Casa Cerdeña, en San Bartolomé.
En la presentación intervendrán los autores, Rubén Acosta y Mario Ferrer, varios colaboradores, Juan José Otamendi, Ignacio Romero y el presidente del CRDO de vinos de Lanzarote.
El libro “Lanzarote y el vino, paisaje y cultura”, de Ediciones Remotas se presenta al público este viernes 16 de agosto a las 19.00 horas en la Bodeguita junto a la casa Cerdeña dentro de la programación de las fiestas de San Bartolomé.
“Lanzarote y el vino, paisaje y cultura” es la primera guía que describe el peculiar mundo del vino de Lanzarote en todas sus dimensiones. Según sus autores, “una herramienta para conocer un territorio con unas dimensiones naturales, sociales y culturales únicas en el mundo”.
En el acto de presentación intervendrán los autores, Rubén Acosta y Mario Ferrer, y dos de los colaboradores: Juan José Otamendi (copropietario de la bodega El Grifo) e Ignacio Romero (fundador de Senderismo Lanzarote). Además de estos nombres, en el libro participan los enólogos Ignacio Valderas y Alberto González, el ilustrador Santiago Alemán, el investigador Agustín Pallarés o el sumiller Gustavo Palomo. También estará presente en el acto Javier Betancort del CRDO de vinos Lanzarote.
Este libro, el segundo de la editorial lanzaroteña Ediciones remotas (www.edicionesremotas.com), se estructura en once capítulos, a través de los cuáles el lector puede conocer las principales características y singularidades del territorio como espacio físico; el mundo vitivinícola lanzaroteño con sus formas de cultivo y variedades; la historia propia del vino de la isla; y cómo es La Geria y los valores naturales, sociales y culturales que la hacen un lugar especial.
La parte práctica del libro viene reflejada en sus últimos apartados, donde los autores han dedicado varios capítulos a la relación existente entre el vino y la gastronomía lanzaroteña; una exhaustiva guía de las bodegas ubicadas en La Geria y; una relación de todas aquellas actividades que pueden desarrollar en este Paisaje Natural Protegido, con recomendaciones y sugerencias.
