La quesera lanzaroteña Luz Nélida Paque, vecina de San Bartolomé recibía el pasado jueves 26 en Santa Cruz de La Palma la distinción honorífica concedidas a mujeres del sector que en el trascurso de su trayectoria profesional han realizado, de forma continuada y relevante, actuaciones en beneficio del sector agrario, pesquero y alimentario del Archipiélago.
Luz Nélida, cuya quesería “Flor de Luz” se encuentra enclavada en el municipio, destaca por ser una mujer que ama su la labor y que empieza a marcar un nuevo concepto que quesería donde destaca sobre todo su capacidad innovadora, mediante la cual ha conseguido abrirse un camino dentro del mundo quesero llegando a alcanzar premios tan relevantes como la medalla de bronce obtenida el pasado año en el World Cheese Award 2016 celebrado en San Sebastián. El concejal de Agricultura y Ganadería, Raúl de León, expresa su más sincera felicitación por la distinción recibida y pone en alza la labor que viene realizando Luz Nélida en un sector donde afortunadamente son cada día más las mujeres que se van abriendo camino.
